Оливкова олія холодного віджиму, італійська пляшка, 500 мл

Оберіть оливкову олію холодного віджиму, представлену в красивій італійській пляшці.

Ця оливкова олія екстра вірджин, вироблена між горами Каз та Мадра в затоці Едреміт, має легку гірчинку та високий рівень поліфенолів і вітаміну Е. Ця оливкова олія походить з давнього виробництва в регіоні, де росте багато вікових оливкових дерев . Оливкові дерева в регіоні затоки Едреміт мають одне з найінтенсивніших насичень киснем у світі після Альп. 

Оливки ретельно відбираються з найздоровіших дерев і збираються вручну перед холодним віджиманням  .

🍴: Натуральна оливкова олія ідеально підходить для холодних страв, салатів, соусів та вінегретів. 

👅: трав’янистий, фруктовий

Що таке оливкова олія холодного віджиму?

Сьогодні більшість кулінарних (рослинних) олій виготовляються методом холодного віджиму. Ви бачите напис « оливкова олія холодного віджиму» і не знаєте, що саме це означає? Коротко кажучи, оливкова олія холодного віджиму означає, що процес екстракції олії з плодів оливи відбувається за температури, що не перевищує 27 градусів Цельсія. Це відповідає оптимальній якості оливкової олії.