Занзібарська гвоздика

Гвоздика пемба 

Ці гвоздики сорту Пемба сповнені насиченості. Глибоко апетитний, сенсаційний та божественний аромат у поєднанні з іскристою солодкістю. Більше того, оскільки гвоздики сорту Пемба мають значно вищий відсоток ефірних олій, ніж інші сорти, ці відмінні характеристики ще більш виражені.

🍴: Тушковане м’ясо або глінтвейн. Вони ідеально доповнять смажене м’ясо та овочі. Їх також можна подрібнити на десерти, щоб надати їм додаткової пікантності. Якщо ви любите глінтвейн, ця гвоздика незамінна для будь-якого святкового рецепту.

👅: Походячи з місця, відомого своєю гвоздикою, їхній смак повністю відповідає цій відзнаці. Гвоздика із Занзібару має насичене тепло, терпку солодкість, м’ятний смак та яскравість, відмінну від звичайної гвоздики. Ноти ананаса також оживляють почуття.

ces célèbres clous de girofle poussent sur l’île de pemba, à zanzibar, en tanzanie. ils sont cueillis à la main par les agriculteurs juste avant qu’ils ne soient prêts à fleurir. la cueillette des clous de girofle à ce stade tardif donne un goût plus profond et plus intense. après la cueillette, ils sont séchés au soleil, ce qui fait passer leur couleur du rose au brun.