Латунна та дерев’яна ступка з товкачиком

Експериментуйте з домашнім приготуванням за допомогою ступки та товкачика! Ступка та товкачик – один із тих перевірених часом інструментів, без яких не обійдеться жодна сучасна кухня. Вони чудово підходять для того, щоб розкрити повний аромат ваших спецій! Від подрібнення перцю до приготування песто і навіть подрібнення трав – все, що вийде з вашої ступки, матиме неперевершений смак. Ця чудова мідна ступка та її дерев’яний товкачик ідеально виконають цю функцію та додадуть елегантності вашій кухні завдяки своєму чудовому золотисто-мідному покриттю!

les cuisiniers méditerranéens utilisaient traditionnellement des mortiers et pilons en bois pour broyer les épices et les herbes aromatiques. sélectionnez dans notre collection un mortier de cuisine, si vous avez l’intention de l’utiliser à plusieurs reprises pour le même usage. le mortier en cuivre et pilon en bois sont fabriqués en laiton de cuivre émaillé de qualité supérieure. le bois est travaillé à la main, avec un grain serré idéal pour toutes les utilisations culinaires. ils sont beaux et robustes grâce au mélange de matières et de couleurs. intégrez un peu de cuisine méditerranéenne dans votre cuisine et rehaussez le goût de vos mets. le mortier et pilon permettent de garder toute la fraîcheur de vos épices et de les intégrer facilement et immédiatement à vos préparations.

ce mortier et pilon en cuivre de cuisine est tout désigné pour : broyer des épices sèches, mélanger du guacamole ou écraser des grains. il est capable de tout ! aujourd’hui encore, le mortier et pilon en laiton continue d’être crucial dans les traditions culinaires du monde entier, un succès amplement mérité tant ses qualités sont grandes et perdurent. il persiste à faire ce qu’aucun autre objet de la cuisine ne peut réaliser : briser les fibres et les cellules pour transformer fondamentalement leur texture et libérer tout leur arôme et leur saveur. une autre caractéristique dont vous devez tenir compte est la taille du bol à mortier ainsi que celle du plan de travail de votre cuisine. les bols à mortier existent en plusieurs tailles différentes. des petits bols d’une tasse aux grands bols de cinq tasses. ce que vous allez préparer dans le bol à mortier en cuivre, ainsi que la taille de votre plan de travail, vous aideront à déterminer la taille du bol à mortier dont vous avez besoin.

les mortiers et pilons sont généralement accompagnés de petits accessoires, tels que des couvercles ou un bol antidérapant. c’est un des critères à prendre en compte quand vous utilisez votre mortier et pilon.

ce mortier et pilon en laiton sont fonctionnels, utiles et s’adaptent à la plupart des armoires. cet ensemble mortier et pilon bi-matière est conçu pour les expériences culinaires, si vous voulez confectionner vos propres mélanges d’épices. qu’il s’agisse de faire une sauce épaisse, de broyer des herbes, de préparer des dips, un délicieux pesto ou du houmous, vous pouvez compter sur ce mortier et ce pilon de cuisine.

cet ensemble mortier et pilon est fabriqué en laiton émaillé de cuivre d’une seule pièce, ce qui garantit un ustensile solide et robuste. l’efficacité de ce broyeur à épices est évidente. le mortier et pilon en cuivre permet également d’appliquer une grande force sans craindre que le matériau se fissure ou s’écaille.

• description : mortier et pilon en cuivre
• matériau : laiton émaillé de cuivre
• dimensions (ø x h) :
     – petit format (s) : 11 cm x 9 cm (mortier) / 4.5 cm x 21.5 cm (pilon)
     – moyen format (m) : 12 cm x 9.6 cm (mortier) / 3.4 cm x 21.5 cm (pilon)
     – grand format (l) : 12.3 cm x 10.1 cm (mortier) / 4.5 cm x 21.5 cm (pilon)
     – très grand format (xl) : 14.5 cm x 12.8 cm (mortier) / 5 cm x 22 cm (pilon)
• couleur : cuivre / or
• format :
     – petit format (s)
     – moyen format (m)
     – grand format (l)
• utilisation : préparation culinaire (sauce, poudre mélange d’épices) / broyer herbes et épices / moudre des épices
• style : luxe / contemporain / design / élégant
• technique : résistant aux chocs / anti-humidité / anti-rayures / non toxique
• certification : ce / eu
• écoresponsable : respectueuse de l’environnement
• conseil d’entretien : pour conserver la brillance et la qualité de votre cuivre, nettoyez-le à l’eau claire ou très légèrement savonneuse, sans détergent et rincez-le à l’eau chaude. 

livraison standard offerte

pour des préparations plus délicates, notre mortier en pierre 100% naturelle est tout désigné pour être dans votre cuisine, et broyer vos autres herbes et aromates. si votre besoin est davantage de s’attaquer à des épices d’une grande dureté il vous faut acquérir un mortier pouvant encaisser les chocs, comme ceux de notre gamme de mortiers et pilons en métal. pour finir, terminer votre visite en passant par nos ustensile pour épices, et compléter votre mortier.